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Ustensiles en fonte naturelle

Question-Réponse

La possibilité de chauffer l'eau dans les ustensiles en fonte naturelle



Peut-on faire chauffer de l'eau dans les ustensiles en fonte naturelle ?

Pour tout vous dire, il est déconseillé de faire chauffer de l’eau dans ces types d’ustensiles de cuisine. En général, la fonte n'est pas prévue pour ce genre d’action, car le temps de chauffe pourrait être plus long. Néanmoins, il est tout à fait possible de cuisiner par exemple des légumes à l'étouffé dans un ustensile en fonte, avec son couvercle, mais sans ajouter d'eau.