Le guide de votre bien-être à domicile

Ustensiles en fonte naturelle

Question-Réponse

La vérité sur les aliments qui s'accrochent dans les ustensiles de cuisine en fonte naturelle



Est-il exact que les aliments accrochent dans les ustensiles de cuisine en fonte naturelle ?

En aucun cas, les aliments ne s’accrochent pas dans les ustensiles de cuisine en fonte naturelle. En général, la seule raison pour que les aliments s’accrochent dans la fonte est l’élévation trop forte de la température. D’ailleurs, si cela vous arrive, vous devez d'abord préchauffer votre fonte, ensuite placez vos aliments et laissez les cuire doucement. Enfin, c’est à la fin de la cuisson que vous devez monter le feu plus fort pour bien les dorer.