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Ustensiles en fonte naturelle

Question-Réponse

Poêlon en fonte



J’ai un poêlon en fonte dont l’intérieur est rouillé comment le nettoyer ?

Si votre poêlon en fonte présente des traces de rouille, il faut passer un tampon abrasif ou du papier de verre au grain le plus fin. Vous pouvez également frotter l’intérieur de votre poêlon après l’avoir saupoudrer de sable avec un linge roulé au tampon. Vous pouvez aussi utiliser un papier journal roulé en boule mouillé avec du vinaigre et saupoudré de gros sel. Quand la rouille est éliminée, rincez puis versez dedans de l'eau additionnée d'huile. Faites bouillir cette solution durant au moins 2 heures puis videz l'eau.
Vous rincez, vous séchez et enfin vous graissez à l'aide d'un papier absorbant imbibé d'huile de table.
Ce graissage est absolument obligatoire pour conserver en bon état votre ustensile en fonte naturelle.