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Ustensiles en fonte naturelle

Question-Réponse

Dessous de couette en fonte naturelle non émaillée



Bonjour, j'ai récemment fait l'acquisition de deux cocottes en fonte naturelle non émaillée type "crystapel" de la marque skeppshult dont je suis très content. Cependant, le dessous des cocottes sent très fort une odeur indéfinissable d'huile brûlée et d'oxydation après et pendant l'utilisation, malgré toutes les instructions d'utilisation suivie à la lettre. De quoi provient cette odeur ?

L’odeur peut provenir justement d’huile brûlée, il se peut qu’il y ait eu de l’huile sur la paroi des cocottes. Pour l’odeur, nous vous conseillons de l’eau avec du bicarbonate de soude à faire bouillir dans la cocotte.