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Ustensiles en fonte naturelle

Question-Réponse

Fonte abimée



Bonjour, est-ce-que de cuisiner avec une cocotte en fonte abimée est mauvais pour la santé (comme le Téfal). Je vous remercie pour votre réponse

En général, la marque Téfal utilise la fonte d’aluminium pour ses ustensiles de cuisine. Il y a du téflon et du PFOA. Le Téflon est le nom commercial d’une molécule, le polytétrafluoroéthylène (PTFE). LE PFOA ou acide perfluorooctanoïque, est une sorte de colle industrielle pour faire tenir le Téflon, dont le collage est quasiment impossible sans elle à cause de ses propriétés. D’après des études, ces composants sont nocifs pour la santé.